In regelmäßigen Abständen beschäftigen wir uns mit sogenannten Lebensmittelskandalen oder wir werden von ihnen beschäftigt: Pferdefleisch in Fertigprodukten, Täuschung bei Haltungsbedingungen, schadstoffbelastete Futtermittel waren die letzten Meldungen. Einen Vortrag der Volkshochschule zu diesem Thema gibt es im April. Bitte beachten Sie eine Kursverschiebung bei der VHS

Und wir? Reagieren immer wieder nach dem gleichen Muster: Empörung – Suche nach Schuldigen – Ruf nach Kontrollen – anschließend weiter wie bisher!
Aber was wissen wir wirklich über die moderne Landwirtschaft? Ist konventionelle Landwirtschaft per se schlecht? Ist Bio wirklich immer besser? Kann der Kauf von regionalen Produkten die Probleme lösen?

Ein ausgewiesener Experte versucht Antworten auf diese Fragen zu geben. Claus Werner ist Gutsverwalter im „Gut Bendeleben“ und Landwirt aus Leidenschaft. Er schildert die Sicht aus dem Blickwinkel des Erzeugers und kann auf einen reichen Erfahrungsschatz zurückgreifen. Er stellt konventionelle und biologische Landwirtschaft gegenüber. Fragen zu Qualität und Erzeugung, aber auch die Vernichtung von Lebensmitteln werden thematisiert.

Jetzt müssen wir – die Verbraucher – nur die nötigen Schlussfolgerungen ziehen. Der Vortrag von Claus Werner kann hierzu wichtige Impulse setzen.

Termin: Dienstag, 09.04.2013
Uhrzeit: 18.00 – 19.30 Uhr

Um Anmeldung in der VHS Sondershausen wird gebeten! Tel.: 03632/ 543542 Fax: 03632/ 543544
www.vhskyff.de

Verschiebung:

Der Workshop mit Herrn Martin Strauch findet aus organisatorischen Gründen erst am Sonnabend, 23.03.2013 um 10.00 Uhr in der Volkshochschule statt.