Häufig melden sich Gäste nur, wenn etwas nicht klappt. Deshalb ist es schön, auch mal eine Meinung zu bekommen, wenn etwas besonders gut klappt, wie dieser Brief zeigt, der kn erreichte...

Liebes KN-Team,

vielleicht ist es möglich,dass ich mich einmal auf diesem Wege beim Koch der "Stillen Liebe" Matthias Koch für seine tolle Kreation bedanken kann.
Ich war vorige Woche in Sondershausen und wurde von Schwester und Schwager in die "Stille Liebe" eingeladen.


Ich bin Vegetarier und fand leider nichts passendes in der Karte.
Nach einem kurzen persönlichen Gespräch, zu dem Herr Koch gern seine Küche verlies und sich geduldig meine Wünsche anhörte,kehrte ich voller Erwartung an unseren Tisch zurück.
Ich war erstaunt über so viel Bereitschaft auf meine Extrawünsche einzugehen.
Noch mehr überraschte mich seine Kreation, deren Vielfältigkeit und Schmackhaftigkeit nicht mehr zu toppen war.

Sei es das gegrillte Gemüse,die frittierten Zwiebelringe in Backteig,die Champignon,die Röstis mit Tomate und Käse überbacken oder Blumenkohl und Brokkoli mit Sauce Hollandaise.

Und dies alles zu einem bewundernswerten Preis.

Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch in Sondershausen und kann unser gemeinsames Essen in der "Stillen Liebe" kaum erwarten.


Mit freundlichen Grüßen

Marina Fucko
Berlin