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Mo, 16:05 Uhr
27.07.2015

Starköchin zu Besuch

Kinder aus sozial benachteiligen Familien verbringen Ferien in Thüringen. Heute besuchte Sterneköchin Maria Gross das „Kinderreisen“-Camp im Ferienpark Feuerkuppe auf dem Straußberg in Sondershausen...

Die Deutsche Fernsehlotterie schenkt Kindern einen kostenlosen Urlaub in der wunderschönen Hainleite bei Sondershausen. Die Kinder wurde ausgewählt vom Thüringer Bildungsministerium.

Hier verbringen 120 Kinder aus sozial benachteiligten Familien aus Thüringen eine erlebnisreiche Ferienwoche – finanziert von der Deutschen Fernsehlotterie, Deutschlands traditionsreichster Soziallotterie.
Zu Gast heute Maria Gross. Die Sterneköchin bekannt auch in Facebook unter „Maria Ostzone“.

Seit Anfang 2013 ist Maria Groß Küchenchefin der Kaisersaal Gastronomie und verantwortlich für das Bankett- und Cateringgeschäft des historischen Kongresszentrums, die Kochschule, das Mittelalter-Restaurant Lutherkeller und natürlich das Gourmet-Restaurant Clara, das der Guide Michelin 2013 und 2014 mit einem Stern ausgezeichnet hat. Am 29. Juni 2015 meldete allerdings ein Internetportal (www.ahgz.de), dass Sterneköchin Maria Gross den Kaisersaal verlassen will.

Hintergrund:

Die Kinderreisen der Fernsehlotterie gibt es bereits seit mehreren Jahren. „Ferien sind für Kinder ein wichtiger Teil der sozialen und kulturellen Teilhabe – Kinder aus einkommensschwachen Familien dürfen hier nicht ausgeschlossen werden“, so Christian Kipper, Geschäftsführer der Deutschen Fernsehlotterie, der ebenfalls vor Ort war. Anwesend sind auch Gabriele und Jürgen Dawo, Gründer der Town & Country Stiftung sowie Christian Treumann, Vorstandsvorsitzender Town & Country Stiftung, die die Kinderreisen der Fernsehlotterie finanziell unterstützt.

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„Jedes Kind hat das Recht auf Spiel, Erholung und Freizeit“, so Jürgen Dawo. „Hier wollen wir helfen und freuen uns, dass wir uns vor Ort ein eigenes Bild von den Ferien der Kinder machen können.“ Sterneköchin Maria Gross (1 Michelin Stern) wird mit den Kindern grillen. Mitmachen ist angesagt, wenn kindergerechte Gerichte vorgeführt und gemeinsam zubereitet werden. Im Vordergrund stehen dabei gesunde Ernährung und die Verarbeitung von frischen Produkten auf dem Grill.

Die 120 Kinder, die ihre kostenfreie Ferienwoche in Sondershausen verbringen, wurden ausgewählt in Kooperation mit dem Thüringer Ministerium für Bildung, Jugend und Sport sowie mit dem Kinderdorf Erfurt. Bundesweit schickt die Fernsehlotterie in diesem Sommer über 800 Kinder mit ihren Kinderreisen in den Urlaub. Rund 2.500 Kinder konnten in den letzten neun Jahren bereits mit den Kinderreisen der Fernsehlotterie in die Ferien fahren. Alle Feriencamps haben eine pädagogische Ausrichtung und zeigen den Kindern eine alternative Freizeitgestaltung auf – vom Zirkus-Training bis zur Tierpflege auf dem Bauernhof.

„Wir wollen nicht nur Spaß und Erholung bieten, sondern auch etwas für die persönliche Entwicklung der Kinder tun“, so Kipper. „Dieser Mehrwert für die Kinder ist uns ganz wichtig.“ Die Schirmherrschaft über die Kinderreisen der Fernsehlotterie übernimmt die Kinderkommission des Deutschen Bundestages.

Unterstützt werden die Kinderreisen außerdem maßgeblich von der Town & Country Stiftung sowie der von Deutschlands größtem Versicherungskonzern getragenen „Allianz für Kinder und Jugendliche“. Die Kinderreisen der Fernsehlotterie haben eine lange Tradition:

Im Jahr 1948 wurden zum ersten Mal Kindern aus Berlin Urlaubsreisen aus der eingeschlossenen Stadt nach Westdeutschland ermöglicht. Neben den Kinderreisen fördert die Fernsehlotterie noch viele weitere soziale Projekte, mit denen hilfebedürftige Kinder, Familien, Senioren sowie kranke und behinderte Menschen unterstützt werden. Alleine 2014 förderte die Fernsehlotterie 252 soziale Projekte mit rund 45,5 Millionen Euro.
Autor: khh

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