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So, 08:46 Uhr
27.01.2019
INternationale Grüne Woche aus Thüringer Sicht

Mehr als 30.000 Bratwürste

Nach zehn Tagen endet heute die 84. Internationale Grüne Woche. Thüringen präsentierte sich bei der weltweiten größten Verbrauchermesse für Landwirtschaft und Ernährung wieder in Halle 20...


„Die Resonanz der Thüringer Aussteller in unserer Halle waren überaus gut“, sagt Landwirtschaftsministerin Birgit Keller. „Thüringen ist das Land des guten Geschmacks – so haben wir uns auch präsentiert. Dazu gehörten typische Thüringer Produkte genauso wie neue Kreationen. Die Grüne Woche war auch der Ort für Diskussionen. Sie hat einen Beitrag geleistet, damit die Arbeit der Landwirte mehr wertgeschätzt wird.‎"

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In diesem Jahr war der Landkreis Saalfeld-Rudolstadt der Schwerpunktlandkreis. Ein gewaltiges Panorama der Rudolstädter Heidecksburg erwartete die Besucher in der Hallenmitte. Zudem warben zahlreiche Direktvermarkter für ihre Produkte. „Ziel war es bei unserem Auftritt auch, den kleinen Betrieben eine Bühne zu bieten. Das ist uns gelungen. Und das wollen wir auch im kommenden Jahr fortsetzen.“ 2020 ist der Schwerpunktlandkreis der Ilm-Kreis.

Zehn Tage lang präsentierte sich Thüringen auf der Internationalen Grünen Woche in Halle 20 der Messe Berlin – mit dabei waren 45 Aussteller an 37 Ständen. Über 1000 Mitwirkende waren im gesamten Zeitraum der Messe am Gemeinschaftsstand beteiligt – sowohl an den Ständen, als auch bei einem sehr vielfältigen Kulturprogramm.

Die Vorbereitungen für den Thüringen-Auftritt im kommenden Jahr beginnen bereits jetzt. In wenigen Wochen startet das offizielle Interessenbekundungsverfahren für die teilnehmenden Firmen bei der IGW 2020.

Die IGW in Zahlen
Klöße: 3.000 Stück
Bratwürste: 30.500 Stück
Getränke: über 10.000 Liter
Mutzbraten: 750 Portionen
Milch, Sahne und Joghurt: 700 Liter
Käse, Butter: 4500 Stück
Thüringer Kuchen: über 100 Bleche
Öko-Popcorn: über 500 Tüten
Broschüren Landurlaub und TTG: 15.000 Stück
Mitwirkende: über 1200 an allen Tagen
Autor: red

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Kommentare
geloescht.20250302
27.01.2019, 12:41 Uhr
Bratwürste, Mutzbraten...
...und gab es Demos von Vegetariern/Veganer?

Nein? Gut so! Thüringen ist und bleibt ein Spezialist für die Fleischproduktion, an der viele Arbeitsplätze hängen.

Schön, wenn Sachverstand gelegentlich noch über Ideologie siegt.

Das bedeutet nicht, fleischlose Ernährung komplett abzulehnen. In vernünftigem Maß ohne gegenseitige Verachtungstiraden. Das sollte möglich sein.
Wolfi65
27.01.2019, 13:07 Uhr
So viel Fleisch verzehrt
Das ist ja wohl nicht unbedingt im Sinne der Gesundheitsprediger, welche zum Verzicht auf Fleisch aufrufen. Die Mehrheit der Verbraucher setzt wohl weiterhin auf tierische Produkte, als sich von Seetang usw. zu ernähren?
Kobold2
27.01.2019, 13:32 Uhr
auf die Traditionen und das Handwerk
unserer thüringer Küche dürfen wir mit recht stolz sein!
Überlegt euch das auch ein wenig beim Einkaufen.
geloescht.20250302
27.01.2019, 13:41 Uhr
Und dafür gerne...
...ein paar Euro mehr hinlegen bei meinem Fleischer in der Wezelstraße, dem ich schon vor knapp 50 Jahren beim Hausschlachten über die Schulter schauen und mithelfen durfte!

Ich brauche nichts vom Hessengut, bloß wegen Sonderangeboten im hiesigen Supermarkt.
Jäger53
28.01.2019, 07:13 Uhr
Hallo Tannenhaüser
Es gibt leider viele deutsche die diese paar Euro mehr nicht haben. Es sollte jeder so einkaufen wo und wie er oder sie es sich leisten kann, ohne von andren beeinflusst zu werden. Es freut mich das Sie die paar Euro mehr haben.
geloescht.20250302
28.01.2019, 07:58 Uhr
Hallo Jäger53...
...die paar Euro habe ich auch nur übrig, weil ich, wie angedeutet, nicht täglich irgendwo Fleisch kaufe.

Und nein, bitte nicht falsch verstehen: An meinem Wesen soll der Konsum nicht genesen.
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