Zum Tag der offenen Gärten, konnten Interessenten im Gartenverein GLÜCKAUF, in Sondershausen, freie Parzellen besichtigen und sich mit den Kleingärtner austauschen...



Bei sonnigem Wetter fand ein reger Austausch von Erfahrungen und grünem Wissen an der Pflanzen-Tauschbörse statt. Organisiert wurde der Tag vom erweiterten Vorstand des Gartenvereins. Nicht nur der Tafelgarten lud zur Besichtigung ein – Katrin Sieber führte die zahlreichen Besucher durch die Anlage, die seit letztem Jahr von mehreren Tafelgärtnern bewirtschaftet wird und sich in Trägerschaft der FAU befindet. Radieschen, Möhren, Tomaten, Kartoffeln und vieles mehr wird von fleißiger Hand angebaut, geerntet und an die Sondershäuser Tafel gereicht.

Eine tolle Aktion fand vor dem Tafelgarten als Idee von Cornelia Ketelsen statt. Eine Knabberei der wilden Küche zauberte sie gemeinsam mit den Zwillingen Sophie und Amelie und lockten mit dem Duft der Brennessel-Chips viele Besucher an.

Brennnessel-Chips-Rezept
Butterschmalz in einer Pfanne schmelzen und die Blätter der Brennessel unter ständigem Rühren darin anrösten, bis sie leicht gekraust und knusprig sind. Aus der Pfanne nehmen, das Fett abtropfen lassen und die Chips mit Salz bestreuen.

Der Tag im Gartenverein GLÜCKAUF war ein voller Erfolg.