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Do, 12:45 Uhr
12.08.2021
Ebelebener Köstlichkeit im Schlosspark

Ein kleiner Schluck ganz groß

"Komm und verweile", ist das Motto des Fördervereins Schlosspark Ebeleben. Zum Verweilen lädt der Park schon allein durch sein außergewöhnliches Ambiente ein...

Ein kleiner Schluck für den Schlosspark Ebeleben (Foto: Eva Maria Wiegand) Ein kleiner Schluck für den Schlosspark Ebeleben (Foto: Eva Maria Wiegand)


Gut gehegt und gepflegt von der Stadt Ebeleben, den Mitgliedern des Fördervereins und dem Novalis Diakonieverein, präsentiert sich das Kleinod den Besuchern aus Nah und Fern. Doch nicht nur mit den Schätzen des Schlossparks wirbt die Stadt, sondern auch mit einem ganz besonderen Schluck.

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Ebeleben hat ein eigenes Bier, welches in der Eichsfelder Braumanufaktur Michels gebraut, abgefüllt und in mehreren Geschäften in Ebeleben vertrieben wird. Mit eigenem Etikett, entworfen von Katja Marsell (Mitglied des Fördervereins Schlosspark Ebeleben), steht es zum Verkauf bereit. Ein Teil des Erlöses, 2,50 Euro pro Flasche, fließt in den Erhalt und die Pflege des Schlossgartens.

Warum ein Bier und nicht einfach eine Limonade?
Das Bierbrauen und Verkosten wurde schon vor mehr als 5000 Jahren praktiziert. In Dürrezeiten war eine Art Würzbier wichtig für das Überleben der Menschen. In Schlössern, auf Burgen und von der damaligen Bevölkerung wurde Bier getrunken. Heutzutage ist der „Kleine Schluck" wohl eher als Genussmittel, Mitbringsel oder einfach zur Unterstützung des Schlossgartens zu sehen, erklärt Katja Marsell.

Wer das Bier probieren möchte kann es in folgenden Läden erwerben:
  • Cafe´& Bäckerei Eckleben
  • Diakonie Doppelpunkt im Hofladen Ebeleben
  • REWE Ebeleben
  • Hotel Thüringer Hof
  • Eicafe "Zum Floh" in Ebeleben
  • Cafeteria der Novalis Diakonie im Karl Marienhaus im Schlossgarten.


Ob der Erlös für die Renovierung des Torhauses oder der Außenmauer zum Schwimmbad eingesetzt wird? Wir werden zu gegebener Zeit darüber berichten.
Eva Maria Wiegand
Mauer Schlosspark Ebeleben muss saniert werden (Foto: Eva Maria Wiegand)
Eingang zum Schlosspark Ebeleben (Foto: Eva Maria Wiegand)
Autor: emw

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