Sondershausen (khh) Wenn Sie nicht vorher drin waren und vom Weihnachtsmarkt kommen, sollte Sie bis zum heutigen Schließen mal in der Galerie am Schlossberg vorbei schauen. Dort werden Sie vom Butler bedient.....


Schauen Sie sich einfach mal um und Sie bei „Schuhe Arabell“ von einem “echten“ Butler einen Tee serviert bekommen. Stolz erzählte er, dass er vor Kurzem sogar die Ehre hatte, in Hannover Bundesfamilienministerin Ursula von der Leyen zu bedienen.

Aber nicht nur das, denn Butler Walter gibt neben Tee zu probieren genauso kostenlos wertvolle Tipps zum richtigen Tee kochen.

Oder wussten Sie, dass man bei der Zubereitung von grünem Tee den ersten Aufguss getrost wegschütten kann, weil erst der zweite Aufguss das richtige Aroma entfalten lässt. Auch hat der Tee dann nicht so viele Gerbstoffe, die den Tee bitter werden lassen. Verwenden Sie zum Aufbrühen auf keinen Fall kochendes Wasser! Da gehen nicht nur die wertvollen Aromastoffe verloren, sondern auch die gewünscht positive gesundheitliche Wirkung bleibt ganz auf der Strecke. Maximal 75° C sollte das aufgegossene Wasser haben. In herkömmlichen Wasserkochern aufgekochtes Wasser muss noch ca. Minuten 7 Minuten stehen, ehe es auf 75°C abgekühlt ist.

Am heutige Freitag gibt es diesen Service noch bis zum Schließen der Galerie am Schlossberg.