„Lebensmittel aus der Region – für Gäste und Einheimische immer ein Genuss!“ So lautet das Motto, unter dem sich die Regionen Stettiner Haff und Südharz-Kyffhäuser in Berlin präsentierten. Hier kn mit den Einzelheiten...

Von Donnerstag, den 18. Dezember bis Samstag, den 20. Dezember 2008, präsentierten sich Firmen aus den beiden Modell-Regionen in der Berliner Marheineke-Halle in Kreuzberg. Ziel ist es, den direkten Draht zum Kunden zu fördern und rentable Wertschöpfungsketten für hochwertige regionale Lebensmittel aufzubauen.

Frieder Rock, Berliner Unternehmensberater, hat das Marktkonzept für die
2007 neu eröffnete Marheineke-Halle in Kreuzberg entwickelt und berät derzeit Produzenten und Anbieter in beiden Regionen. Der Vertrieb regionaler Lebensmittel wird im Modellvorhaben „Demografischer Wandel – Region schafft Zukunft“ vom Beauftragten der Bundesregierung für die neuen Bundesländer gefördert.

Wer sich aus unserer Region mit Bio-Kost beteiligt, können Sie folgendem Flyer entnehmen: