Die Unternehmen des Thüringer Gastgewerbes setzten nach vorläufigen Ergebnissen des Thüringer Landesamtes für Statistik im Jahr 2010 real (preisbereinigt) 2,2 Prozent weniger um als im Jahr zuvor. Nominal (in jeweiligen Preisen) stiegen die Umsätze hingegen um 0,4 Prozent an. Weitere Daten und Fakten mit dem bekannten Klick...


Die Beschäftigtenzahl sank um 1,2 Prozent, wobei die Zahl der Vollzeitbeschäftigten deutlich stärker zurückging (- 1,6 Prozent) als die der Teilzeitbeschäftigten (- 0,8 Prozent).

Im Thüringer Beherbergungsgewerbe wurde im Jahr 2010 real 3,2 Prozent weniger umgesetzt als im Jahr zuvor. Die nominalen Umsätze stiegen hingegen im gleichen Zeitraum um 2,0 Prozent an. Die Zahl der Vollzeitbeschäftigten im Beherbergungsgewerbe ging im Jahr 2010 um 2,2 Prozent zurück. Auf Grund eines deutlichen Zuwachses an Teilzeitbeschäftigten (+ 4,7 Prozent) blieb die Zahl der im Beherbergungsgewerbe insgesamt Beschäftigten im Jahr 2010 im Vergleich zum Jahr zuvor allerdings praktisch konstant (+ 0,1 Prozent).

Die Thüringer Gastronomie hatte im Vergleich zum Jahr 2009 einen realen Umsatzrückgang von 1,7 Prozent und einen nominalen Umsatzrückgang von 0,5 Prozent zu verbuchen. Die Zahl der Beschäftigten ging im Jahr 2010 ebenfalls um 1,8 Prozent zurück.

Insbesondere beim 'Ausschank von Getränken' (z. B. Diskotheken, Tanzlokale und Bars) waren seit Jahresbeginn mit real - 11,8 Prozent und nominal - 10,9 Prozent hohe Umsatzrückgänge festzustellen. Die Zahl der Beschäftigten ging in dieser Branche ebenfalls deutlich um 16,6 Prozent zurück.