Alles über die Kakaobohne

„Fairer Handel schafft Perspektiven!“ unter dem Motto fand heute im Weltladen Sondershausen eine Veranstaltung im Rahmen der Interkulturellen Woche statt. Einen Workshop rund um den Kaffee wird noch folgen...

Heute fand ab 16.30 Uhr ein Workshop zu Kakaoanbau und Schokoladenherstellung mit Verkostung statt.


Hier konnten man mal hören, wie denn der Kakao in die Schokolade kommt. Wuusten Sie, dass beim Kakaoverbrauch pro Kopf Deutschland nur von der Schweiz (10,5 kg pro Kopf) geschlagen wird und so ein Kakao produzierendes Land wie Ghana es mal gerade auf 2,5 kg schafft, die USA sind mit 5 kg auch nicht der große Verbraucher.


Die Begrüßung hatte Judith Blinzler übernommen. Aber nicht nur Theorie gab es. Es wurde verkostet und für Kinder und Erwachsene gab es sogar Spiele. An einem Sack konnte man mal ausprobieren, wie schwer die Arbeiter zu tragen haben, denn so ein Sack mit Kakaobohnen wiegt 60 kg.


Am 28. September bietet der Eine Faire Welt e.V. Sondershausen ab 16.30 Uhr einen Workshop rund um den Kaffee im Weltladen in der Burgstraße 6 an. Der Kaffeeparcours, eine interessante und anschauliche Mitmachausstellung, vermittelt auf anregende Weise Wissenswertes über das beliebteste Getränk der Deutschen – angefangen beim Anbau über die Verarbeitung und die Lebensbedingungen der Bauernfamilien bis hin zum Verbraucher. Dabei werden auch der Faire Handel und die Spielregeln des Welthandels beleuchtet. Der (faire) Genuss kommt bei diesen Workshops aber nicht zu kurz - am Schluss des Parcours steht die sinnliche Erfahrung des Kaffeeröstens und Verkostens.

Rund 80 % des Kaffees weltweit wird von Kleinbauern und -bäuerinnen angebaut. Viele von ihnen leben und arbeiten unter prekären Bedingungen, die Schwankungen der Weltmarktpreise verhindern eine langfristige Planung. Der Faire Handel schafft Perspektiven: u. a. durch langfristige Handelsbeziehungen, garantierte Mindestpreise und Beratungsleistungen stärkt er Produzent/innen und ermöglicht ihnen den Aufbau einer zukunftsfähigen Existenz.


Der Weltladen wird vom gemeinnützigen Verein Eine Faire Welt e.V. Sondershausen getragen. Neben einer breiten Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten sowie weiterer Lebensmittel bietet der Weltladen in der Burgstraße 6 ein vielfältiges und attraktives Sortiment fair gehandelter Waren – angefangen bei Schmuck über Tücher, Taschen und Textilien bis zu Spielzeug und Deko-Artikeln.

Öffnungszeiten: Dienstag von 10-18 Uhr, Donnerstag von 14-18 Uhr und Freitag von 10-13 Uhr.

Kontakt und weitere Infos:
Eine Faire Welt e.V. Sondershausen
E-Mail: faire-welt-sdh@posteo.de
Telefon: 03632/8287338 (zu den Öffnungszeiten)