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Die Birnen verfaulen auf unseren Bäumen
Sonntag, 29. September 2019, 17:40 Uhr
Was sagt das über den Zustand der Gesellschaft, wenn das Obst auf unseren Bäumen verfault? Dazu erreichte kn diese Leserzuschrift...
Scheinbar sind wir so satt, dass wir lieber beim Discounter, der sich nur wenige 100 Meter vom Birnenbaum befindet, die „ausgehärteten“ Birnen aus Italien oder „Sonstwesien“ kaufen.
Da regt sich die kritische Masse über Politiker auf, die sich vom Bürger mehr und mehr entfernen. Doch der Bürger selbst entfernt sich mehr und mehr von seiner Heimat. Seine Kinder klettern schon lange nicht mehr auf Bäume, müssen in der Grundschule an den Geschmack unserer Natur herangeführt werden. Alles geht verloren … wenn die Zukunft nur noch die künstlichen Aromen von Birne … und Apfel, Kirche, Erdbeere kennt. Gesund ist das nicht!
Alternative? Klar! Birnenkompott.
Die Birnen verfaulen auf unseren Bäumen (Foto: Andreas Zeidler)
Birnen aufschneiden, schälen und mit Wasser, etwas Zitronensaft, Zucker, Nelken und Zimt aufkochen und einige Minuten leicht köcheln lassen. Das abgekühlte Kompott kann dann mit etwas Vanillesoße serviert werden, gern auch lauwarm. Lecker!
Wer etwas Heimat für den Winter benötigt, kann das Birnenkompott auch einkochen. Da muss man dann auch nicht fürs Klima demonstrieren. Man hat schon mehr getan an Nichtfreitagen.
Text und Foto: Andreas Zeidler
Bad Frankenhausen
Scheinbar sind wir so satt, dass wir lieber beim Discounter, der sich nur wenige 100 Meter vom Birnenbaum befindet, die „ausgehärteten“ Birnen aus Italien oder „Sonstwesien“ kaufen.
Da regt sich die kritische Masse über Politiker auf, die sich vom Bürger mehr und mehr entfernen. Doch der Bürger selbst entfernt sich mehr und mehr von seiner Heimat. Seine Kinder klettern schon lange nicht mehr auf Bäume, müssen in der Grundschule an den Geschmack unserer Natur herangeführt werden. Alles geht verloren … wenn die Zukunft nur noch die künstlichen Aromen von Birne … und Apfel, Kirche, Erdbeere kennt. Gesund ist das nicht!
Alternative? Klar! Birnenkompott.
Die Birnen verfaulen auf unseren Bäumen (Foto: Andreas Zeidler)
Birnen aufschneiden, schälen und mit Wasser, etwas Zitronensaft, Zucker, Nelken und Zimt aufkochen und einige Minuten leicht köcheln lassen. Das abgekühlte Kompott kann dann mit etwas Vanillesoße serviert werden, gern auch lauwarm. Lecker!
Wer etwas Heimat für den Winter benötigt, kann das Birnenkompott auch einkochen. Da muss man dann auch nicht fürs Klima demonstrieren. Man hat schon mehr getan an Nichtfreitagen.
Text und Foto: Andreas Zeidler
Bad Frankenhausen
Anmerkung der Redaktion:
Die im Forum dargestellten Äußerungen und Meinungen sind nicht unbedingt mit denen der Redaktion identisch. Für den Inhalt ist der Verfasser verantwortlich. Die Redaktion behält sich das Recht auf Kürzungen vor.
Autor: khhDie im Forum dargestellten Äußerungen und Meinungen sind nicht unbedingt mit denen der Redaktion identisch. Für den Inhalt ist der Verfasser verantwortlich. Die Redaktion behält sich das Recht auf Kürzungen vor.
