Zum 1. Nordhäuser Slow Food Genusstag am Samstag lädt das Slow Food Convivium Weimar/Thüringen* in die "Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei" ein. Eine Kombination von Genussmarkt am Nachmittag und Genießermenü am Abend...


Alle, die keine Karten mehr zu Menü erhalten haben, der Genussabend war innerhalb einer Woche ausverkauft, können von 14 bis 18 Uhr an verschiedenen Marktständen Leckereien ausprobieren und mitnehmen. Der Eintritt ist gratis.



Über 10 Anbieter aus Thüringen, Sachsen-Anhalt und Niedersachsen erwarten die Gäste. Leckeres vom Grill bereiten schon ab 12 Uhr die Grillmeister des Erfurter Teams Weltspießburger/Grillwerkstatt Erfurt, die mit Kreationen wie Sushibratwurst, Salbeimöhren oder gefüllten Tomaten mehrfach bei nationalen Grillmeisterschaften Pokale errangen. Auch der Deutsche Meister im Gemüse- und Obstschnitzen, Arthur Felgner aus Weißenfels, zeigt seine Kunst. Rosen aus roter Beete oder weißem Rettich sind für ihn Pflicht, als Kür wird er aus einem Riesenkürbis eine Henne, passend zum Veranstaltungsort, schnitzen.

Den ganzen Nachmittag backt die Bäckerei Heddergott aus Worbis auf dem Hof frisches Brot und bietet typischen Eichsfelder Bauernkuchen an. Dazu gibt es heiße Schokolade oder frisch gerösteten Kaffee, kenntnisreich zubereitet vom Barista des mobilen Kaffeedienstes Raquado aus Erfurt.

Hausgemachte Nordhäuser Spirituosen aber auch Aromakräuteröle von Anis bis Zimt oder Thüringer Käse von Kuh- und Ziegemilch sind im Angebot. Alles aus Kräutern hat die Thüringer Tee- und Kräutermanufaktur aus Nägelstedt im Programm.Bratapfel in Weingelee oder ein süßer Aufstrich aus "Der Schöne von Nordhausen", eine alte regionale Apfelsorte, werden die Gaumen verzaubern. Auch leckere Kreationen von Schokoladenzauber aus Aschersleben oder der 2Meister Conditorei aus Bad Lauterberg dürfen entdeckt werden. Das Probieren der Produkte ist im Laufe des Tages möglich.

So lädt das Weingut Böcking aus Altengottern zur Verkostung des Weins aus den Lagen um Traben -Trabach an der Mosel ein. Sammlerflaschen mit traditionell nach dem ersten deutschen Reinheitsgebot gebrautem Bier bietet die Ratsbrauerei Weißensee an. Kunsthandwerkliches bereichert das Angebot. Bei einer Tombola können Leckereien und schönes Porzellan aus Kahla gewonnen werden.