Sa, 10:40 Uhr
03.08.2019
Zum heutigen internationalen Tag des Bieres
Bier und Hitze vertragen sich nicht
Wenn die Sonne vom Himmel brennt, sehnt sich so manch einer nach einem kühlen Bier, vor allem bei sommerlichen Grillpartys, Konzerten und Festen. Doch Vorsicht: Bier und Alkohol überhaupt sind alles andere als die idealen Durstlöscher an diesen heißen Tagen.
Keine Frage, ein kühles Pils oder Weizenbier kann erfrischen, allerdings wirkt Alkohol bei Hitze und starker Sonneneinstrahlung deutlicher schneller und intensiver. Dadurch erweitern sich die Blutgefäße und gleichzeitig sinkt der Blutdruck. Das Risiko für Kreislaufprobleme bis hin zum Kollaps und zur Bewusstlosigkeit steigt gefährlich an.
Die KKH rät deshalb, den Durst besser mit alkoholfreiem Bier, das es inzwischen in vielen verschiedenen Geschmacks- und Bittersorten gibt, zu löschen. Wie US-Wissenschaftler in einem Experiment herausfanden, soll Biergeschmack ausschließlich aufgrund seiner Bitterstoffe sogar glücklich machen. Darüber hinaus hat es nur die Hälfte an Kalorien wie sein alkoholischer Bruder.
ist es durch seine isotonische Wirkweise ein viel besserer Durstlöscher.
ist alkoholfreies Bier gesund, weil ihm nach dem notwendigen Kochen zusätzlich Hopfenextrakt zugeführt wird. Dadurch behalten die im Hopfen temperaturempfindlichen und gesundheitsfördernden Stoffe ihre Wirkung, die ansonsten während des alkoholischen Brauprozesses größtenteils verloren gehen.
Wenn überhaupt, sollten alkoholische Getränke in Maßen genossen werden. Denn Fakt ist: Alkohol ist ein Zellgift mit nicht zu unterschätzenden gesundheitlichen Risikofaktoren. Wer beim Konsum von alkoholischen Getränken eine bestimmte Menge überschreitet, gefährdet seine Gesundheit. Für Frauen gilt aufgrund ihrer körperlichen Konstitution eine tägliche Höchstmenge von einem Glas Bier mit 0,3 Liter Inhalt. Männer dürfen sich ein zweites Glas gönnen. Und: An mindestens zwei Tagen pro Woche sollte man ganz auf Alkohol verzichten, damit der Körper ausreichend Gelegenheit zur Regeneration bekommt.
Autor: redKeine Frage, ein kühles Pils oder Weizenbier kann erfrischen, allerdings wirkt Alkohol bei Hitze und starker Sonneneinstrahlung deutlicher schneller und intensiver. Dadurch erweitern sich die Blutgefäße und gleichzeitig sinkt der Blutdruck. Das Risiko für Kreislaufprobleme bis hin zum Kollaps und zur Bewusstlosigkeit steigt gefährlich an.
Die KKH rät deshalb, den Durst besser mit alkoholfreiem Bier, das es inzwischen in vielen verschiedenen Geschmacks- und Bittersorten gibt, zu löschen. Wie US-Wissenschaftler in einem Experiment herausfanden, soll Biergeschmack ausschließlich aufgrund seiner Bitterstoffe sogar glücklich machen. Darüber hinaus hat es nur die Hälfte an Kalorien wie sein alkoholischer Bruder.
ist es durch seine isotonische Wirkweise ein viel besserer Durstlöscher.
ist alkoholfreies Bier gesund, weil ihm nach dem notwendigen Kochen zusätzlich Hopfenextrakt zugeführt wird. Dadurch behalten die im Hopfen temperaturempfindlichen und gesundheitsfördernden Stoffe ihre Wirkung, die ansonsten während des alkoholischen Brauprozesses größtenteils verloren gehen.
Wenn überhaupt, sollten alkoholische Getränke in Maßen genossen werden. Denn Fakt ist: Alkohol ist ein Zellgift mit nicht zu unterschätzenden gesundheitlichen Risikofaktoren. Wer beim Konsum von alkoholischen Getränken eine bestimmte Menge überschreitet, gefährdet seine Gesundheit. Für Frauen gilt aufgrund ihrer körperlichen Konstitution eine tägliche Höchstmenge von einem Glas Bier mit 0,3 Liter Inhalt. Männer dürfen sich ein zweites Glas gönnen. Und: An mindestens zwei Tagen pro Woche sollte man ganz auf Alkohol verzichten, damit der Körper ausreichend Gelegenheit zur Regeneration bekommt.
Kommentare
N. Baxter
03.08.2019, 13.00 Uhr
deshalb
kühlt man ja auch das Bier vor dem Verzehr...
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tannhäuser
03.08.2019, 13.14 Uhr
Haaa...
...der war sehr gut Mr. Baxter! Solange es Leber und Nierchen aushalten...
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