Ein Infomobil der Verbraucherzentrale wird in Sondershausen sein. Thema des Ganzen - Klimaschutz schmeckt : Empfehlungen zum klimaverträglichen Essen und Einkaufen. Wann und wo das Infomobil steht, erfahren Sie hier...


Der Klimawandel ist in aller Munde und macht so auch vor dem Thema Ernährung nicht halt. Dass es nicht schwierig und teuer, sondern gesund und lecker ist, auch beim Essen das Klima zu schützen, zeigt die Verbraucherzentrale Thüringen in Sondershausen mit der Ausstellung "Klimaschutz schmeckt"

am Donnerstag, 3. September 2009 in der Fußgängerzone (Treppe neben dem Rathaus) von 10 bis 17 Uhr.

Anhand von praktischen Beispielen können sich interessierte Verbraucher über klimaverträgliches Essen und Einkaufen informieren. So erfährt man zum Beispiel, dass für ein Kilogramm Erdbeeren, das außerhalb der Saison aus Südafrika eingeflogen wird, rund 200mal mehr Erdöl verbraucht wird als für ein Kilogramm saisonal geernteter Erdbeeren aus der Region. Da Landwirtschaft und Ernährung in Deutschland etwa zu einem Fünftel am Ausstoß klimaschädlicher Gase beteiligt sind, gibt es durch die bewusste Auswahl und den regionalen Einkauf von Lebensmitteln viele Möglichkeiten, die private Klimabilanz deutlich zu verbessern.