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Festtagsbraten aus Harzer Wäldern

← zurück – Bild 3 von 3 – weiter →Zu den 25 Stück angeliefertem Rotwild gehörte auch dieser kapitale Hirsch. Über eine Außenanlage gelangt das erlegte Wild direkt in den Verarbeitungsraum.
Zu den 25 Stück angeliefertem Rotwild gehörte auch dieser kapitale Hirsch. Über eine Außenanlage gelangt das erlegte Wild direkt in den Verarbeitungsraum. (Foto: K. Frank)



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Vorschau

Fleischermeister Jens Cotta in Aktion. 75 Stück Rehwild blieben bei der Drückjagd am vergangene Wochenende auf der Strecke. Ist die Decke abgezogen, geht es an die Zerlegung.
Im Geschäft hält Verkäuferin Doreen Michel ein umfangreiches Warenangebot für die Kunden bereit. Vor dem Weihnachtsfest ist der Partyservice besonders gefragt.
Zu den 25 Stück angeliefertem Rotwild gehörte auch dieser kapitale Hirsch. Über eine Außenanlage gelangt das erlegte Wild direkt in den Verarbeitungsraum.
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