Im Rahmen des Wochenmarktes Sondershausen startete am heutigen Dienstag der nun schon fünfte Aktionstag zur „Gesunden Ernährung“...

Unter dem Motto „Saisonale und preiswerte Produkte aus der Region sind gesund“ kreierten die Ernährungstrainerin Beatrice Kübitz sowie die Diplom-Ernährungswissenschaftlerin Anja Herold wieder köstliche Rezepte diesmal zur Zubereitung von Apfel- und Birnengerichten.


Die Marktbesucher erfahren vor Ort, wie leicht die Zubereitung ist und dass alle Zutaten aus regionaler Produktion auf dem Sondershäuser Wochenmarkt frisch zu finden sind. Natürlich gibt es auch Tipps zur gesunden vollwertigen Ernährung mit Kostproben anhand einer Ernährungstafel. Auch galt es beim Verkosten von Äpfeln zu erraten, welche Sorte versteckte sich da.

Für die Kinder, so u.a. eine Gruppe aus der Kita "Käthe Kollwitz" Sondershausen war auch ein Hindernisparcours aufgebaut, an dessen Ende Fragen zu beantworten waren. Im Bild ist Anja Herold gerade dabei, die Wand zu bestücken.